Comment se déroule un bilan diététique ?
La première consultation est un moment essentiel. Elle permet de faire connaissance, de comprendre votre situation (ou celle de votre enfant) et de construire un accompagnement entièrement personnalisé.
Ce premier rendez-vous dure environ 1 heure et constitue la base de votre suivi nutritionnel pour les semaines ou les mois à venir.
1. Définir votre objectif
Nous commençons par échanger sur les raisons qui vous amènent à consulter : diversification alimentaire, difficultés alimentaires, allergies, troubles digestifs, grossesse, post-partum, croissance, équilibre alimentaire, ou tout autre besoin spécifique.
2. Faire connaissance
Cette étape, appelée anamnèse, me permet de mieux comprendre votre histoire ou celle de votre enfant : antécédents médicaux et familiaux, traitements en cours, croissance et développement (chez l'enfant), grossesse ou allaitement (en périnatalité), rythme de vie, habitudes alimentaires, environnement familial...
3. Évaluer l'état nutritionnel
Selon votre situation, nous réalisons une évaluation nutritionnelle à partir des données disponibles (poids, taille, courbes de croissance, évolution pondérale, symptômes, examens biologiques si nécessaire…).
4. Analyser les habitudes alimentaires
Nous faisons ensemble le point sur votre alimentation afin d'identifier les points forts et les axes d'amélioration.
5. Construire un plan nutritionnel personnalisé
A l'issue de la consultation, vous repartez avec des conseils concrets, adaptés à votre quotidien et aux objectifs que nous avons fixés ensemble.
Selon vos besoins, ils peuvent concerner : les aliments à privilégier, les portions adaptées, l'organisation des repas, des idées de menus et de recettes, les modes de cuisson, la diversification alimentaire, l'activité physique et l'hygiène de vie.
L'objectif est de mettre en place des changements progressifs, réalistes et durables, sans régime restrictif.
6. Organiser le suivi
Avant la fin de la consultation, nous planifions ensemble le prochain rendez-vous afin d'évaluer les progrès, répondre à vos questions et ajuster les recommandations si nécessaire.
Pour faciliter votre accompagnement entre deux consultations, je vous propose également l'utilisation de l'application MonSuiviDiet, qui permet de rester en contact, de partager des documents et d'assurer un suivi personnalisé.
Comment se déroule un suivi diététique ?
Le suivi diététique est une étape essentielle pour atteindre vos objectifs de manière progressive et durable. Chaque consultation permet de faire le point sur votre évolution, de répondre à vos questions et d'adapter les conseils en fonction de vos besoins.
La fréquence des rendez-vous est définie ensemble et s'adapte à votre situation, à vos objectifs et à votre rythme. Elle peut varier selon l'âge de l'enfant, le contexte (périnatalité, grossesse, post-partum…) et les besoins de l'accompagnement.
Chaque consultation de suivi dure environ 30 minutes et se déroule en plusieurs étapes:
1. Faire le point sur les semaines écoulées
Nous échangeons sur votre quotidien (ou celui de votre enfant), vos réussites, les éventuelles difficultés rencontrées, vos ressentis et les changements observés depuis la dernière consultation.
2. Évaluer l'évolution de l'état nutritionnel
Nous analysons les progrès réalisés à l'aide des éléments pertinents selon votre situation : évolution du poids, de la croissance, des courbes, des symptômes, des habitudes alimentaires ou encore de votre bien-être.
3. Adapter le plan nutritionnel
En fonction de cette évolution, nous ajustons ensemble les objectifs et les recommandations afin qu'ils restent réalistes, personnalisés et compatibles avec votre mode de vie.
De nouveaux conseils, outils pratiques, recettes ou idées de menus peuvent être proposés pour vous accompagner sereinement vers vos objectifs.
4. Maintenir la motivation et préparer la suite
Nous fixons les prochains objectifs et planifions, si nécessaire, la consultation suivante.
Entre deux rendez-vous, l'application MonSuiviDiet permet de rester en contact, de partager des documents et d'assurer un accompagnement personnalisé.
